El negocio detrás del mercado

• Miles de millones de pesos se negocian cada día



• El poder está en manos de pocos.


• La Central es estratégica para restaurantes, hoteles y comercios.

Secretos del mercado

Dentro de la Central de Abastos existen acuerdos que definen el rumbo del comercio.

Cada bodega es un mundo distinto.

Impacto en la ciudad

1. Abastece a millones de habitantes.



2. Sostiene familias enteras.



3. Define costos en la cadena de distribución.